Jalurrahasia – Sembelit? Coba Konsumsi Buah-Buahan dan Sayur Ini. Sembelit, umumnya dikenal sebagai konstipasi, adalah salah satu penyebab paling umum yang membuat kehidupan sehari-hari menjadi sulit dan tidak nyaman. Konstipasi biasanya terjadi karena kekurangan serat, dehidrasi atau efek obat-obatan tertentu. Tingkat keparahannya juga bervariasi: Pada sebagian kasus, hanya berlangsung beberapa hari, sedangkan pada kasus lainnya bisa berlangsung selama berminggu-minggu.
Ada beberapa cara untuk mengatasi sembelit. Selain minum obat untuk melancarkan buang air besar, Anda juga dapat mengonsumsi makanan yang kaya serat; berikut ini adalah lima makanan kaya serat yang bisa dimakan untuk meredakan sembelit, menurut healthline
Apel
Satu buah apel ukuran sedang mengandung 4,8g serat, setara dengan 19% dari tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA). Sebagian besar serat dalam apel disebut pektin. Pektin difermentasi dengan cepat oleh bakteri dalam usus untuk membentuk asam lemak rantai pendek, yang mengikat air dalam usus besar, melunakkan feses dan memungkinkannya untuk dikeluarkan dengan cepat. Dalam sebuah penelitian yang melibatkan 80 orang yang menderita sembelit, makan pektin menghasilkan pergerakan tinja yang lebih cepat di usus, gejala sembelit yang lebih baik, dan peningkatan bakteri menguntungkan di usus.
Pir
Buah lain yang kaya serat adalah pir: buah berukuran sedang mengandung sekitar 5,5 gram serat makanan. Ini cukup untuk memenuhi 22% dari kebutuhan serat harian. Pir juga sangat tinggi fruktosa dan sorbitol. Fruktosa sendiri adalah jenis gula yang tidak mudah dicerna oleh tubuh dan mencapai usus besar pada sebagian orang. Ini berarti bahwa fruktosa dapat menarik air melalui osmosis dan merangsang usus. Seperti fruktosa, sorbitol juga kurang diserap oleh tubuh dan bertindak sebagai pencahar alami, membawa air ke dalam usus.
Jeruk
Buah jeruk juga merupakan sumber serat makanan yang sangat baik. Satu buah jeruk mengandung 3,7 gram serat. Seperti apel, jeruk mengandung pektin, yang ideal untuk memudahkan perjalanan makanan melalui usus besar. Buah jeruk juga mengandung naringenin, flavonoid yang membantu meringankan sembelit.
Kiwi
Buah kiwi juga bermanfaat untuk mengatasi sembelit. Dalam hal serat makanan, satu buah kiwi mengandung sekitar 2,3 gram. Sebuah studi terhadap 19 orang dewasa sehat yang mengonsumsi suplemen buah kiwi selama 28 hari menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam intensitas pengosongan usus setiap hari. Selain serat makanan, yang dianggap membantu mengatasi sembelit, kiwi mengandung enzim yang disebut actinidin. Actinidin membantu pencernaan di usus dan meningkatkan fungsi usus.
Bayam
Sayuran hijau dan kuning seperti bayam kaya akan asam folat, vitamin C dan vitamin K, yang meningkatkan berat tinja dan membuatnya lebih mudah melewati usus. 180g bayam yang dimasak mengandung 4,7gram serat, setara dengan 19% dari RDA. Bayam dapat digunakan dalam salad, sebagai sayuran atau dicampurkan ke dalam smoothie.
Konsumsi buah yang kaya serat secara teratur baik untuk pencernaan. Oleh karena itu, Anda dapat memasukkan buah-buahan ini ke dalam menu makanan.
